兼昇作 安来青纸钢 剑型厨刀 185mm

日本亚马逊目前售价4954日元，发货重量为231g，低于近期推荐价格，感兴趣的买买可以下单带回了。

和关虎徹同为安田刃物的产品，不同的是这把刀的材料是100%日本血统的日立安来青纸钢（应该是青二）。在之前青纸钢一直是作为日本刀的不二材料，兼具高雅的外观与锋利的斩味。青纸钢虽然在实际使用时有易生锈的缺点，但是其硬度能够达到HRC60以上，且与VG10相比锋利保持度更胜一筹。正常使用环境中极少有崩刃的情况发生。整把刀为手工锻造，刀脊部仍保留了槌目纹；刀长185mm，重140g，手柄为积层强化木，使用感受良好。砥石研磨时一定要注意手指摆放的位置，一不小心就是大出血。同时长时间不用一定要做好保养，不然半年后再拿出来就是一块大锈坨了。

下载干净清爽无广告的网购值值值App，第一时间得到内部特价；点此领取隐藏优惠券，先领券再下单。