冰糖心苹果,属于红富士苹果的一种,由于特殊的生长环境,从而形成了透明“冰糖心”,相比一般苹果,苹果口味偏甜,并富含丰富的维生素C和纤维素。另外需要注意的是,糖心会随着温度的升高而逐渐消失,但是苹果的糖分还是同样保存在苹果里,并不影响口感。
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