小降10元!线下同款、澳洲进口原肉:小牛凯西 牛排套餐 100gx10片

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- 天猫特价券后69元包邮,2份128元(上次79元)
5 年前更新

这款牛排套餐,是线下餐厅同款, 选用澳洲进口牛肉,包含菲力、黑椒各5片,经过手工去筋膜、敲打排酸微腌制,脂肪含量低,肉质细嫩多汁。

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2月29日:20元券后69元包邮

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2月19日:天猫售价89元,点此领取10元优惠券,券后79元包邮,2份138元。

不同名称的牛排对应牛的不同部位:

1、菲力牛排,实际上是牛脊背上最嫩的肉,几乎不含有肥膘

2、肉眼牛排是牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼有

3、西冷(沙朗)牛排,牛外脊上的肉,含有一定的脂肪,在肉的外延带有一圈白色的肉筋,总体口感韧度强,有嚼劲

4、上脑牛排俗称“脖子肉”,肥瘦交错比例比较均匀,总体的口感还是偏瘦,肉质细嫩多汁,品质好的上脑肉有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,上脑牛排不是西方牛排种类,口感比较接近眼肉牛排,但脂肪含量却低于眼肉牛排,又因为出肉率较高,价格却比眼肉牛排亲民很多,所以性价比很高。

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