白云边的酒是浓香白酒,但兼具了酱香白酒高溫曲、高溫沉积的加工工艺和浓香白酒续渣发醇、泥窖提鲜的加工工艺。白云边酒传统式酿制加工工艺是湖北省部级非遗文化财产。白云边酒酿造时间长达一年,三次加料、九次发醇、六轮沉积。这款特酿金四星选用纯粮固态发酵法酿造,在白云边金星系列产品中位居4星级别。规格型号:500毫升。
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