欧丽薇兰 特级初榨橄榄油 3L铁罐装

天猫欧丽薇兰旗舰店179元，可领80元优惠券，实付99元到手，规格为3L，铁罐装，配料全部为特级初榨橄榄油，无精炼橄榄油，零反式脂肪酸。
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欧丽薇兰Olivoilà是意大利的食用油品牌，国内由上海嘉里食品工业有限公司代理销售。曾是2018年纽约国际橄榄油比赛金奖得主，由谢霆锋代言，是谢霆锋在《十二道锋味》中的厨房绝杀技。

橄榄油是世界公认的高端食用油，主要原因是其单不饱和脂肪酸含量高达75%左右，为常见食用油中之最。初榨可以理解为头道油，此外初榨橄榄油一般都为冷榨工艺加工。

饱和脂肪酸容易引发心脑血管疾病，而不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有助于改善心脑血管健康，但摄入过多发生过氧化反应又会对身体造成损伤（过氧化反应与衰老相关）。哪种脂肪酸都不能少，以单不饱和脂肪酸为最优。

这款欧丽薇兰 高多酚特级初榨橄榄油，西班牙原装进口，酸度≤0.5%。从酸度上来说，国际上普遍将最高等级的橄榄油（西班牙特级初榨橄榄油）的酸度定位在 0.3%—0.8% 之间，这个范围的橄榄油也被称作特级初榨橄榄油，酸度越低，品质越好。

欧丽薇兰橄榄油采用地中海产区橄榄果为原料，采摘后24小时内冷榨而成，单不饱和脂肪酸含量79%。天然橄榄中的多配含量高达400ppm (毫克/千克)，长期食用有利于人体健康。

欧洲食品安全局( EFSA)的宣称：每天摄入20g含有高多酚的橄榄油就将有利于人体健康，橄榄多酚有助于保护血脂蛋白不被氧化。

橄榄油能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

对人的心血管保护有良效，橄榄油用来炒菜比一般的油更健康，但是其不仅可用来炒菜，还可用来保健、按摩等，如每天清晨口服10mL 橄榄油可使肠道通畅，对便秘者十分有效。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。

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