网易严选 桦木全通龙骨手柄切片刀

这款桦木全通龙骨手柄切片刀，区别于规则的长方形刀身设计，将刀头上翘15°，使刀头重量增加，整体重心靠前，处理食材时更省力，久用不累！切片刀常用语处理蔬菜、鱼肉，需要锋利持久的刀刃才可方便处理食材，刀刃开口35±5°，相对于砍刀，刀刃更薄更锋利，但依旧控制厚度，保证不卷刃，持久锋利。

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