弘一始于1993年，隶属于泓一食品集团有限公司，是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司，主要生产白巧克力/黑巧克力/士力架/威化饼等产品。在产品方面，泓一食品自成立以来，一直将集于信息化、数据化及管理至上的创新能力作为核心竞争力，与众多的食品研究机构、策划机构合作，并与江南大学、福州大学共同组建行业内的研发中心，从产品的内涵、理念、创新及视觉不断给予消费者新的惊喜。为了提升公司的产品质量，公司从原料检验、进仓、首件检验、自检、巡检、成品检验、出库等八道工序上进行规范化的检测，真正做到用心成就高品质。