香港美心集团由祖籍广东台山商人兄弟伍舜德及伍沾德创立于1956年 ，是香港最大之饮食集团，总部位于香港中区置地广场告罗士打大厦。主要在香港经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、东海堂，以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。