宁鑫隶属于宁夏盐池县鑫海食品有限公司，成立于2003年12月，是一家集饲草料种植、滩羊养殖、滩羊肉深加工和销售于一体的综合性滩羊肉产品加工企业。公司位于宁夏盐池县滩羊养殖园区，占地面积100亩，2011年经过改造升级，形成了年加工滩羊20万只，生产优质滩羊肉3200吨的规模。