速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品。速冻食品什么牌子好吃?本文给大家介绍了10个速冻食品品牌,一起来看看吧。
速冻食品具有方便、卫生、营养等优点,受到消费者的普遍欢迎。
速冻食品根据加工工艺的不同,分为生制品和熟制品。生制品是指冻结前未经加热成熟的速冻食品,例如速冻水饺等;熟制品是指冻结前经过加热成熟的速冻食品,例如速冻豆沙包等。根据馅料的不同,速冻食品又可分为无馅料产品和含馅料产品(馅料可为肉类、含肉类、无肉类等)。
购买时,应当选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑,如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品解冻后又冻结造成。不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品,这种食品的质量已受到影响。
速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明保存条件,生、熟制、食用方法。如果是含馅料产品,还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容,选购到价廉物美的速冻食品。
速冻食品什么牌子好吃?来看小编的推荐。
1 三全
三全食品股份有限公司,始于1987年,主要从事速冻食品、方便快餐食品、罐头食品等的生产、销售的上市公司,其速冻汤圆、饺子、粽子产品享誉国内。
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者,30多年来,三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿,全力传承发扬传统美食文化,使用现代科技和工艺,专注研发不同口味的美食,带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。
2 思念
郑州思念食品有限公司是国内较大的专业速冻食品生产企业,成立于1997年。
思念的产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种,主要产品在国内市场占有率达20%以上。
3 湾仔码头
“湾仔码头”是一个速冻食品品牌,属于美国通用磨坊食品公司。
“湾仔码头”的创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。如今,湾仔码头家馔水饺,占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场,在1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。
4 安井
安井食品主要从事火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品的研发、生产和销售。
经过十多年的发展,安井食品形成了以华东地区为中心、辐射全国的营销网络,公司2016年产量超30万吨、营业收入近30亿元,逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品生产企业。
5 海霸王
海霸王国际集团是一家集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。自1975年在庄荣德总裁带领下,先后在台湾、上海、汕头、成都、重庆、北京、沈阳等地成功经营连锁店上百家,现已成为全东南亚最大、业绩名列榜首的餐饮龙头企业。
海霸王的产品线涉及火锅饺类、汤圆类、水饺类、丸类、鱼浆制品类、串类、包点类、肉制品类、沙拉等九大系列200多个品种,畅销东南亚、台湾、及大陆各大省市,产品深受广大消费者的青睐,其中台湾王牌「甲天下」水饺、汤圆系列已成为家喻户晓的产品名牌。
6 海欣
海欣食品股份有限公司是一家具有百年历史传承的国家农业产业化重点企业。近年来,公司逐步形成了以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系,并完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局。
“海欣”品牌创立于1903年,是业内享有声誉的百年历史传承的老字号,曾荣获“中国名牌产品”称号。
7 桂冠
台湾桂冠集团旗下,专业从事速冻、冷藏类食品的生产、销售的企业,以先进的生产技术与丰富的生产经验而闻名。
上海世达食品有限公司由台湾桂冠集团于1995年投资组建,总投资3000万美元,专业生产桂冠品牌的速冻调理、冷藏沙拉类食品。公司承袭了台湾桂冠三十多年的先进生产技术和丰富的生产经验,力求将各地中华传统及国外美食的精髓转化为优质的速冻食品。
8 五丰
浙江五丰冷食有限公司,成立于1993年,由实力雄厚的华润集团麾下香港五丰行食品有限公司、杭州商贸旅游集团公司共同出资组成,是杭州市较早的中外合资企业之一。
五丰是一家集冷冻食品研发、生产、销售为一体的大型专业食品企业集团。有四大类300余种冷冻食品,成功塑造包括拿破仑、臻我、上口爱、大脚板、爽一族、红豆皇、老麻酱、美国提子、高汤、迷迷饺、丈母娘等一系列知名品牌和经典产品,尤其是拿破仑子品牌开创了国内行业高端冰淇淋的先河。
9 北京稻香村
自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现在第五代掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。稻香村有糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品,共16大类600多个品种。
10 三和四美
扬州三和四美酱菜有限公司,是由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个 “老字号”企业合并组建。拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。
三和四美主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品,现拥有年产10000吨酱菜、10000吨腐乳、15000吨酱油、2000吨花色酱的生产能力。 是国家首批认定的“中华老字号”,也是中国调味品企业50强。
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