奶粉冲泡要注意什么？

奶粉如何冲泡？奶粉冲泡的方法、奶粉的冲泡温度，冲泡婴儿奶粉要注意什么？本篇“奶粉怎么冲泡”一文将为妈妈们说一说奶粉冲泡的方法及中途、冲泡后的一些细节问题，以便妈妈们买到好奶粉后更冲的一手好奶粉，给宝宝无微不至的关怀。

给宝宝喝奶粉除了要保证奶粉的质量，冲泡奶粉的方法也很重要，否则再好的奶粉，冲泡的不好也是无济于事，宝宝很难吸收到奶粉中精华营养，这不仅浪费金钱，更影响了宝宝健康发育。

那么怎样给宝宝冲泡奶粉呢？冲泡奶粉该避免那些误区？接下来小编就为大家解答下这个问题，这些方法适用于所有奶粉冲泡。

1 切勿用冷水或沸水冲奶粉

冲奶粉时，水温一定要严格按照奶粉罐上的建议，一般建议的都是40—50度左右（根据奶粉品牌不同而稍有不同）。

不能用开水冲，开水的温度很高，冲奶粉时，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是奶粉中添加的免疫活性物质，会被完全破坏。因此在冲奶粉时应该用温水，避免其中的营养物质损失，

也不能用冷水冲，因为冷水冲调易结团，而且冬天宝宝肠胃受不了。

除了开水喝冷水，阴阳水也不行。“阴阳水”一听名字就恐怖，有木有？没开的水混着开水就是阴阳水。生水细菌多，别说小孩，就是成人喝了也会拉肚子。所以阴阳水也是不可取的。

2 切勿用纯净水或矿泉水冲奶粉

冲奶粉的水必须是煮沸过的白开水（新鲜自来水煮沸），这才是冲泡奶粉的最佳的水质，纯净水和矿泉水都不适合冲奶粉。

很多宝妈认为用纯净水或矿泉水这样干净卫生，还能给宝宝补充不同的矿物质，但其实不然：

矿泉水富含矿物质、磷酸盐、磷酸钙过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，长期用矿泉水冲牛奶会引发消化不良和便秘。

而纯净水除去了各种常量元素和大部分的微量元素，不含杂质或细菌，也不含有各种无机盐，缺少了普通白开水中含有的矿物元素，长期饮用反而会导致营养素摄入不足，所以也不宜用纯净水冲牛奶粉。

一般建议使用烧开的自来水来冲调奶粉。 有妈妈担心自来水里会有氯化物残留，实际上自来水煮沸5分钟便可除氯。煮沸后凉至40~50度即可用来冲泡奶粉了。

3 切勿先加奶粉后加水

对于冲奶粉是先放水还是先放奶粉这个问题，一直是宝妈们热烈讨论的话题，而这也是很多宝妈们容易犯的一个错误。

先加奶粉还是先加水冲泡出来的奶粉区别还是很大的：

如果先加奶粉，后加水，仍加到原来的刻度，实际水量就会少一下，冲泡出来的奶液就浓了，会影响宝宝胃肠道的消化和吸收，引起消化不良，大便干燥，严重的可引起坏死性出血性小肠炎。

而先加水，后加奶粉，会涨出一些，但浓度适宜，而且奶粉溶解较均匀。

正确的冲调次序应是，根据奶粉罐上标注冲调比例（如180ml/6勺），先往奶瓶中加入定量温水180ml，后量取6勺奶粉加入奶瓶中。

4 切勿将冲好的奶粉长时间放在温奶器里

因为宝宝喝奶断断续续，所有有些宝妈喜欢把冲调好的奶粉放在温暖器里保温，等到宝宝要吃的时候直接拿出来，既方便又省事。

但这样做其实是很不妥当的，正常情况下，泡好的奶粉在未吃过，常温下存放就不能超过2小时，一般超过两小时，就会滋生细菌，不宜继续饮用，温奶器的温度要比常温高，存放时间其实更短。

不得已可以放在冰箱冷藏，但也不能超过24小时。

5 切勿将冲调好的牛栏奶粉再次煮沸

有时奶粉冲好后宝宝没吃或是没吃完，妈妈们舍不得倒掉，就在宝宝下次吃奶时用奶锅加热下再给宝宝吃。

上面说了没吃完的奶粉储存时间不宜过长，而重新加热的奶粉不宜过热，加热至40°C即可，切勿加热煮沸而导致营养流失。

已经冲泡好的奶水若再煮沸，会使原有的蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去奶粉本身的营养价值。宝宝再喝这样奶水，所获得的营养是要大打折扣的，为了宝宝，浪费一点点奶粉是可以的。

6 切勿冲泡奶粉过稀或过浓

一定要按照喂哺指南上写的勺数来冲泡奶粉，而且必须注意是平勺奶粉，以此保证冲调浓度的精确，而非随意的满勺或半勺，避免奶液太浓或太稀。

不少新手妈妈也会疑惑：“奶粉这么有营养，不是吃越多越好吗？”非也！婴儿的消化系统尚处于发育阶段，过多过浓的食用，会造成摄入过多热量、蛋白质和矿物质，消化不良，还会加重消化和排泄的负担，甚至引起高钠血症、消化紊乱、肥胖等。

如果宝宝出现上火现象，不少妈妈还会将奶粉冲淡一点，认为这样可以起到给宝宝补充水分的作用。其实这样的做法也是不正确的。

因为蛋白质是构成机体的重要成分，宝宝最需要的营养物质就是蛋白质。 配方奶都是根据不同阶段的宝宝需求来配比营养物质的，一定要按照产品要求的比例来冲泡，否则会导致蛋白质摄入不足，时间长了，很可能会造成宝宝营养不良、体重增长缓慢，甚至引起消瘦。

7 切勿用手将量出来多余的奶粉倒回去

严格按照冲调比例量取的同时需注意细节问题，爸爸妈妈们切记冲调前要把手彻彻底底洗干净，奶粉勺直接与手接触，量取完奶粉后又要放回奶粉罐中，手不干净容易造成细菌的侵入。

而且尽量不要用手将量勺量多余的奶粉倒回奶粉罐中，最好用配送的量线刮平。

8 切勿使劲摇奶瓶使奶粉溶解

有些宝妈宝爸在冲奶粉时为了将奶粉弄匀，就用勺子搅拌或“力拔山河”之势摇晃奶瓶，这样是不正确的。

会让奶产生大量的气泡，宝宝喝了含有大量气泡的奶液容易胀气、打嗝、吐奶。

在冲奶时我们可以用双手手掌夹紧奶瓶，水平方向来回搓滚使奶粉混匀；也可依靠手腕力量，手握奶瓶中上部，沿同一方向摇晃瓶底，使之在水平面上旋转，这样可以减少奶泡的形成。

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