万国博览会银奖 麻城夫子河鱼面 捶鱼 500g

淘宝稻草垛商家28元，可领10元优惠券，实付18元包邮。麻城夫子河鱼面，是中国地理标志产品。麻城是鱼面的发源地，有逾千年加工历史。1911年鱼面作为麻城名产参加巴拿马举行的万国博览会，以"银丝鱼面"获银质奖。

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鱼面是选用鲜鱼鱼肉剁成泥，加入一定比例的红苕粉、食盐等做成面团，将面团擀成薄饼，卷成卷，再蒸熟，冷却后横切成薄饼，晒干即成。食用时，将鱼面煮、炖、炒或油炸等多样做法，味道鲜美，营养丰富。

据《麻城县志》记载，鱼面的创制时间是清道光十五年（1835年），出自一位姓黄的厨师之手。鱼面问世后，深受食客欢迎，麻城的鱼面作坊不断增加。

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