天猫亿家合旗舰店199元,可用50元券,实付149元包冷链运输。虽已入冬,气温较低,不用担心运输过程中出现冰袋融化的现象,但拿到手后,最好现拆箱检查一下,若变质,联系客服拒收。
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买牛排认准「原切」+「非腌制」,是最好也是最贵的牛排,如果看到配料含“卡拉胶”和“大豆分离蛋白”的牛排,都不建议大家购买。
这款亿家合 牛排套餐,选自澳洲自有牧场18~24个月的安格斯牛,原部位正切,非重组和拼接,肉质鲜嫩,规格是上脑牛排 250g*2块、眼肉牛排 200g*4块, 共1300g。
眼肉牛排:取自于牛的肋脊部位,眼肉牛排油花丰富,分布均匀,嫩度在西冷和菲力之间,推荐5-7分熟。
上脑牛排:取自于牛的后颈部位,肥瘦适中、脂肪均匀,口感上非常接近肋眼牛排,但相对来说脂肪含量较少,推荐5-7分熟。