梁祝 冬酿花雕绍兴黄酒 整箱6瓶礼盒装 天猫现售价288元,可用60元优惠券,券后228元包邮,合一瓶38元。
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“儿子要亲生,老酒要冬酿。”这是绍兴人的一句土话。绍兴人习惯把黄酒叫做“老酒”,每年的立冬到来年的立春,是绍兴黄酒进行传统“冬酿”的时候。黄酒选择在冬天酿造是因为这段时间水体清冽,气候湿冷,绍兴黄酒选择此时投料,可有效抑制杂菌繁育,确保发酵顺利进行,成酒风味醇厚柔和。
黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右,营养比葡萄酒和啤酒都更丰富,是医药上很重要的辅料或药引子,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
这款 梁祝 冬酿花雕绍兴黄酒 精选上等糯米和鉴湖水,古法工艺酿造,酒体通透,口感醇厚微香,国家级酿酒师郑家华先生指导,30的酿酒经验,对好酒的酿造标准烂熟于心。

