今趣 新鲜现剥 北极甜虾仁 2斤

天猫今趣旗舰店108元，使用20元优惠券实付88元包邮，近期好价。新鲜现剥的虾仁，顺丰护航，建议入手。过完年了，适合吃点清口菜，但又不能一点荤腥没有，清炒虾仁、西蓝花炒虾仁、腰果虾仁、软炸虾仁、滑蛋虾仁是一些不错的选择。

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虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。

解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。

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