Le Rughe 乐如阁 瑞瓦 起泡葡萄酒 750ml *2件

超级普鲁赛克，D.O.C.G ，折58元/瓶。Le Rughe是位于意大利威尼托地区瓦尔多比亚德尼的酒庄，威尼托是意大利葡萄酒的三大产区之一，而瓦尔多比亚德尼则是超级普鲁赛克的法定产区，也是这种酒的著名产地。普鲁赛克（Presseso）是不同于香槟和莫斯卡托的另一种起泡酒，它是使用一种类似于二次酿造法的方法，需要先在静态干型基酒中添加糖分和酵母，而后在大型储酒容器中进行二次发酵，再经过过滤高压装瓶。这类酿造法制造的起泡酒已有千年左右历史，以花香和果香为主，柑橘类果香感明显，口感清爽，酒体结构轻盈优雅，不需要陈年。也是奥巴马最爱的酒之一。绝大多数的普鲁赛克都是干型葡萄酒，主要分为干型、特干型和极干型三种，甜度较低，是它与莫斯卡托的区别之一。它也是性价比较高的酒之一，也是很好的鸡尾酒的基酒选材。这款乐如阁超级普鲁赛克是DOCG级别，使用歌蕾拉（Glera）葡萄（原称presseso）纯手工酿造，果香丰富，口感柔顺。瓶身标注Brut，为极干型起泡酒，残糖含量低于4g/L，结构细腻。规格：750ml。