口口香 正宗老长沙臭豆腐 460g

天猫官方旗舰店24.9元，可用5元券，实付19.9元包邮，有蒜香味、香辣和混合味可选。臭豆腐有三大门派，分别为长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐和王致和臭豆腐，今天推荐的这款就是三大门派之一的长沙臭豆腐。

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臭豆腐是很多人的心头爱，虽然很多人对它的味道嗤之以鼻，但是喜欢吃它的人(比如我)就喜欢这个味，吃起来外表酥脆，内里鲜嫩，再加上各种酱料，是人间难得的美味。

精选黄豆，传统工艺制成豆胚，水份经过重压沥干确保厚实紧密；再通过纯植物发酵，5摄氏度+24小时，给豆胚带来臭味香投和丰富的氨基酸；最后选用压榨菜籽油，高温将豆胚表面炸爆，再文火炸透，经过色香味的一次升华，臭豆腐才初见端倪。外焦里嫩，蜂窝状孔洞结构饱吸汤汁，口味只可意会不可言传。

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