天猫盈棚食品专营店29.9元,可用10元优惠券,实付19.9元包邮,新低价.
红油面皮和重庆小面各5袋,每袋100g,非油炸速食面,可泡可煮,劲道Q弹,爽口嫩滑,美味自由选。
重庆小面:开水煮泡; 红油面皮:开水烫过后,倒掉水,加入调料干拌; 7.6万评价,总评4.8分。
对于重庆本地人来说,每个人的早晨基本上都是,一碗小面(¥5~8不等)。 其实小面店毛利还是很高的,一锅水煮一天,2两小面也就几毛钱成本,素面(普通的小面就是无配料的素面),就普通的配料,也是几毛钱成本。 当然,核心成本是人工。 一个人一个小面摊,厉害的,一天能卖几千碗,甚至上万碗(肯定就不是一个人能搞定的了)
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