徽州传统美食 寻徽记 黄山臭鳜鱼 净膛约1.35-1.45斤

天猫寻徽记食品专营店79.8元，使用5元券，实付74.8元包邮。安徽原产臭鳜鱼，鱼肉肥厚，肉光细腻，爽嫩可口，内部无胆，真空包装，绿色健康！规格：净膛约1.35-1.45斤。

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臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，并且在舌尖上的中国中也有其介绍；由于制法独特，闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，使其肉质鲜嫩、醇滑爽口。

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