天猫外婆桥食品旗舰店37.9元,可用10元券,实付27.9元包邮。野生捕捞,及时加工,天然无添加,肉质鲜嫩细腻,松软可口,唇齿留香,多种做法,营养美味。
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虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。