这款Louisd Azenac 干红葡萄酒,
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这款 Louisd Azenac 干红葡萄酒,选用歌海娜、西拉、慕合怀特混合酿造而成,是法国南罗讷河谷经典红葡萄酒混酿形式,因此有时候也被称作“南罗讷河谷混酿(Southern Rhone Blend)”。
为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革,法国葡萄酒在新的制度下的标示用AOP(Appellation d’Origine Protegee)代表法定产区葡萄酒,取代原来的AOC。
在南罗讷河谷,歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)是三大主要酿酒葡萄品种,这三种葡萄经常一起混酿,其中歌海娜葡萄所占的比例最大,因而简称GSM。
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歌海娜能够给葡萄酒带来柔和且具有辛香的浆果风味,而且可以让葡萄酒的口感更加圆润;西拉则为葡萄酒增添烟熏肉、黑胡椒、橄榄酱面包(Olive Tapenade)风味,让葡萄酒的结构感更强,更具野性;慕合怀特带来的则是土壤和野味的气息,提高葡萄酒的色素和单宁含量。
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