双匙卓宁园 红葡萄酒750ml

红葡萄酒属于带皮发酵，因此果肉和果皮一般会一起置于发酵罐中进行果皮浸渍和色素提取，同时葡萄汁的发酵过程也会一同进行。当然，红葡萄酒也不一定非得带皮发酵，有的会选择在发酵前快速萃取色素，例如利用高温差法快速加热葡萄汁并促进色素的提取。法国双匙卓宁园红葡萄酒味道充满成熟巧克力、浆果、黑加仑和香料的芬芳，口感顺滑且浓郁，余味绵长。适宜与鸡肉、猪肉、素食或美味的鱼类搭配食用。酒精度13.5%Vol，750ml。

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