湖南老字号 益阳青松 松花皮蛋 55g*20个

天猫青松旗舰36.9元，可用10元优惠券，实付26.9元包邮。益阳青松是湖南老字号，始于1936年。手工秘制，无铅工艺，操作简单，品质口感极佳，营养美味，色泽完美，层次分明。溏心皮蛋包泥疏松，色浅，易剥落；碱度低，碱度、盐含量、铅含量都很少。天气已热，皮蛋非常适合凉拌做凉菜等，美味爽口，下酒好菜，还可以煮皮蛋瘦肉粥等，别有风味。

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皮蛋又称松花蛋、变蛋，色泽鲜亮，香嫩爽口，营养价值也很高，可增进食欲，促进消化吸收，中和胃酸，具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。同时，变蛋在制作过程中具有天然的弱碱性，若在饮酒时或酒后，食用一些变蛋，能够一定程度上中和酒精的酸性，从而起到解酒和保护身体的作用。

王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧，但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。现在人们己研制出了无铅皮蛋的吃法，爱吃皮蛋的人们，不必为铅中毒而担心了。

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