大关株式会社装利于1711年,距今已300多年,是日本清酒产业颇具历史的品牌,品质上也很有保证。大关主要拥有“寿藏“、”恒和藏”两个酒窖,均采用“山田锦”为酒米,后经过:去皮→淘洗→蒸米→降温→制麴→酒母下料→发酵→压榨、分离→过滤后即可酿制完成。
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