马迭尔冰棍,去过哈尔滨的都在中央大街上看到过它的身影,没在哈尔滨吃过马迭尔的,都会被人说白去一回,不管冬天下雪还是夏天炎热都有人排队购买。
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如此受欢迎不是没有道理的,“甜而不腻,冰中带香”是它最大的特点,坚持古法制作,采用水、全脂奶粉、白砂糖、奶油、玉米淀粉等制成,最重要的一点是不使用膨化剂,因而马迭尔的成本也较高。吃进嘴里,入口即化,奶香浓郁。
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