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桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、红枣等精心熬制,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。煮好后的糯米藕切片装盘,还可以浇上蜜汁,就是一盘美味十足的点心了,香甜绵软不腻,老少皆宜。
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