Ocean Gala 海鲜盛宴 冷冻阿拉斯加真鳕鱼腰肉 2-3块 250g *3件

鳕鱼作为高端鱼类食材，在国内的消费市场名气越来越大，但市面上很多名为鳕鱼的鱼类其实并非真鳕鱼，比如银鳕鱼等。

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真鳕鱼只有两个品种，一种是大西洋真鳕，一种是太平洋真鳕，这类鱼由于捕食较多含脂肪的小鱼，所以鱼肉比较柔嫩，而且蛋白质和微量元素含量比较高，但脂肪含量较低。

这款为来自阿拉斯加海域的太平洋真鳕，虽然价格没有大西洋鳕鱼那么昂贵，但是也是比较高级的餐桌食材。去皮无骨无刺腰肉，来自真鳕颈部的肉，入口柔嫩即化，烹饪方法比较多样, 可以煎, 炸, 烤, 煮, 蒸, 微波等。规格：250g/袋。

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