真正的法兰西西梅又叫加州西梅,被大家俗称为“奇迹之果”,因为果肉中没有脂肪,是所有健身爱好者和减肥瘦身人士的最爱。在国内,目前只有新疆伊犁和喀什地区有少量种植,其他产区的都不那么正宗。
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法兰西西梅的外形和杏梅相似,但颜色不同,西梅的果皮是黄紫相间的,果肉呈如琥珀般的金黄色,细润诱人,在果肉和果皮之间还有一层粉色薄纱外衣,作为天然保护层。这款以稀的法兰西西梅,果子个大圆润饱满,果肉非常紧实,皮薄肉厚核小,入口滑嫩清新,细腻多汁。西梅中含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等,尤其西梅中的铁质和钾元素含量较高,长期食用,可以对人体进行有效补充,对身体有益。
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