澳洲和牛的等级是以肉色深浅和脂肪分布来划分成M1至M12级(主要为M4至M12级),平均是6级,达到9级以上就是很高级的肉了,数字愈高,表示牛肉的肥瘦愈像大理石纹,12级就是最顶级了。
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此款澳纽宝 日式火锅牛肉片源自澳洲纯血和牛,在M4-9,长期谷物饲养。本款产品采用牛的霖肉部位原切,口感细软,汁水丰富,风味浓郁,适合日式火锅食用。规格:500g~
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