榆园酸菜选用来自有专属基地的白菜,有别于传统发酸菜腌制方法,此款酸菜经人工接种乳酸菌、乳酸菌密封发酵。乳酸菌吸取白菜汁液中的糖分迅速生长繁殖,极大的缩短了传统酸菜腌制时间。既保持了东北酸菜传统风味的特点,又不含防腐剂及其他添加剂。真空包装,天然乳酸保鲜,口味正宗,酸香可口,固形物不低于80%。
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