月盛斋创立于清乾隆四十年(1775年),中华老字号品牌,也承担特供工作。羊肝中含有大量维生素A及人体所需的氨基酸,中医认为羊肝具有补肝、明目的作用,对贫血人群也有益处,高血脂人群应少吃,因为胆固醇含量还是挺高的。
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