德国是雷司令的故乡,也是全球雷司令产量盛产的国家。这个偏好冷凉气候的品种,在德国拥有漫长的成熟期,这也让她积累了更加丰富的香气物质,柑橘、桃子、柠檬、梨这些果香都能在雷司令中找寻到。
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富兰肯产区所产的葡萄酒的总体特性是干、丰满、紧致、朴实,香气不怎么突出,堪称德国为¢阳刚'的酒。卓绝的富兰肯葡萄酒装在一种十分特别且历史悠久的圆形矮身瓶中,即BOCKSBEUTEL.起初,这种瓶子只能用来装富兰青所产的酒。1989年,这种瓶子的使用得到了欧盟的立法保护。虽然如此,富兰肯附近的几个地区也可以使用它。
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