粟王 伊川黄小米 500g

伊川小米熬出来的小米粥，米油绵软，米汁细滑，米香味十足。另外请您使用正确的方法煮粥，建议您不要过度淘洗呢，以免营养物质流失，淘洗一遍就可以啦。 小米粥做法：待水响后将米下锅（水温大概是80度左右），这一步很重要，用冷水或者开水，都不能有效地激发小米的糯性，导致口感欠佳。水米比例为1：15，大火烧开，文火慢熬，待米开花，关火，薄薄的一层米油结成，即可食用。

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