加拿大牛肉根据牛肉的脂肪色感、肉色和油花度,从低到高一般有A、AA、AAA及Prime等级,其中Prime等级仅占出货量的3%,价格也都不便宜。这款西冷牛排,选择选自谷饲安格斯牛,属于AAA级别牛肉,原切进口,无添加。带有雪花纹理,肥瘦相间,口感细腻。单片200g,吃起来口感厚实。
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