螺蛳粉不仅是广西头牌菜,也是广西“三大名粉”之一,早在2007年,螺蛳粉就已经入选广西柳州非物质遗产名录。也是一款被惠友称为,在家煮了,老公要离婚的魔性网红食物。此款螺蛳粉以鲜活螺丝搭配大筒骨和多种香料熬汤,内有米粉、酸笋、木耳、花生米、炸腐竹、萝卜干、酸豆角等配料。口感丰富,鲜辣酸爽。
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