鲱鱼是栖息在深海地区的冷水鱼,其体内含有丰富蛋白质和脂肪,营养价值高。这款浸烟熏小鲱鱼,经熏烤后去头油浸,外观金黄,肉质鲜嫩,吃的时候基本感受不到鱼刺。另外这款鲱罐头不是传说中的那个“核武器”,它的味道并不复杂,只有清油和鱼肉的味道。
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