lambic啤酒历史久远,1559年的记载表明,当时lambic啤酒已经在依据“老配方”在酿造。林德曼啤酒厂的目标就是以创新的方式对应不断发展的市场,但始终尊崇“妈妈制作啤酒”的传统。商品评论世界著名啤酒鉴赏家麦克·杰克逊说林德曼啤酒是世界上好的五种啤酒之一。在1994-1995年的世界啤酒节上林德曼樱桃啤酒赢得银奖,桃子啤酒赢得金奖。法柔是拉比克啤酒的一个分支,林德曼在醇厚酸涩的拉比克中加入红糖,呈现出甜而不腻的口感,非常迎合大众,尤其适合女性慢慢品味,甜味为主,没有苦味~
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