海文铭 速冻佛跳墙 220g *3件

佛跳墙属闽菜系，福州当地的名菜，制作原料有十几种之多，包括鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等上等食材，因此富含营养，是进补的佳品。

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制作方法难就难在工序的复杂，因为要充分体现每一种食材的口味和特点，就需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，才能真正达到醇厚的特点。

这款海文铭 佛跳墙采用鲍鱼、海参、花胶、蹄筋、瑶柱等食材制作而成，高汤金黄、口感醇厚、加热即食，规格：220g。

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制作方法难就难在工序的复杂，因为要充分体现每一种食材的口味和特点，就需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，才能真正达到醇厚的特点。

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