该产品种在大山深处,零农药和化肥,原滋原味粉糯无比。芋头的吃法很多,常见的有以下几种。芋头排骨煲,排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出;芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出;用2大匙油炒香蒜瓣、姜片,再放入排骨,加入调味料和适量清水烧开,改小火煮20分钟;芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
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