不知火柑果实呈倒卵形 ,果皮黄橙色,果面粗糙,易剥皮。它花果同株,两代同堂,一年而生。但最吸引人的地方在于不仅味道清甜,而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣,风味极好。果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜。
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