瑞士万恩利Wernli创立于1905年,在网上吃货评选的「最好吃的饼干」品牌中位列前十。万恩利最出名的是巧克力饼干,然后是慕斯、焦糖、黄油等口味。巧克力饼干采用纯可可,而不是代可可脂,别的材料也都是天然无添加,安全放心的。当然价格也挺贵。
在11世纪以前,欧洲人民是没见过糖的,甜的味道来自于蜂蜜。随着十字军东征,白糖从东方传入欧洲,路途遥远,白糖的价格非常昂贵,只有贵族才可以享用,那时候西欧贵族间,炫富就比谁家的甜点能齁死人。所以嘛,欧洲国家知名品牌的饼干、糕点,普遍都特别甜,齁死人。
万恩利的饼干,和台湾、日本的品牌相比也偏甜,但和欧洲品牌比口味已经好太多了,国人更好接受。
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