以前看武侠小说,小说中的英雄人物,最喜欢就是在驿站小店中来一瓶女儿红,豪气干云!实际上,女儿红确实是中国的名酒之一,特别是江浙沪地区,可以追溯到宋代。女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷,人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
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