清道本草 独头黑蒜 430g 约40个 120天日式发酵

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7 年前更新

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清道本草选用产自洱源的上好高原独头大蒜为原料,一改以往黑蒜由蒸汽式发酵间进行发酵的落后做法,采用日式天然发酵技术,无污染、无添加,历经120天而成,增强了酵素的发酵作用和营养成分的转化率,营养成分含量更为丰富,黑蒜水分含量更低,口感更好,带有明显的焦糖香、梅果香、咖啡、黑醋混合的美妙香味,味觉饱满而富有层次。

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