贵腐甜葡萄酒最早起源于匈牙利的托卡伊地区,经过Botrytis cinerea(也称noble rot)贵腐菌感染的葡萄酿出的酒就是被人们熟知的贵腐酒。目前较为出名的贵腐甜葡萄酒产区,除了匈牙利的托卡伊产区外,法国苏玳也是全球最负盛名的贵腐甜白产区之一。相比托卡伊地区,苏玳产区的贵腐甜白具有甜而不腻的,口感清新的等特点。
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Chateau Suduiraut绪帝罗庄园(旭金堡)是波尔多格拉夫产区巴萨克品质仅次于滴金酒庄的一个,在1855年苏玳贵腐甜酒分级制度中,被评为1级酒庄。在2012年绪帝罗庄园没有生产正牌葡萄酒,因此副牌Lion de Suiduiraut旭金小狮子是用正牌的葡萄酿造的。此款葡萄酒采用93%赛美容和7%长相思酿造。
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