厨师机相比手持小型搅拌机来说，更适合于较为资深的烘焙爱好者。相比手动打蛋器，能解放双手，且功能丰富，除了对液体食材的搅拌打发，还可以和面、搅拌等，处理起来更省时高效。此款海氏 HM730 多功能厨师机功率1000W，最大可揉1.5Kg面团。包饺子蒸馒头什么的意义不大，但做面包之类的想揉出手套膜的效果还是比较费力的。
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