水果黄瓜又称无刺黄瓜,它一般表皮上没有刺,而且口味甘甜,主要用来生食。一些地方的人喜欢直接蘸甜面酱吃,部分饭店里面还专门有这道菜。水果黄瓜性味寒酸,能清热利水,且含有丰富的维生素。吃起来口感鲜嫩爽口,清香多汁。
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