翠玉梨是浙江省农业科学院园艺研究所于1995 年以“西子绿”为母本、“翠冠”为父本杂交选育出的早熟梨新品种,梨果实圆形,果形端正,果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,果肉白色,肉质细嫩,化渣,汁多,口感脆甜、石细胞少,果心极小,可食率85%,可溶性固形物11.5% 左右,品质上乘。
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