猕猴桃含有丰富的维生素C、葡萄酸、猕猴桃碱、单宁果胶等有机物,以及钾、硒、锌、锗等维生素和氨基酸。其果肉细嫩,口味酸甜,是一种营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃有绿芯、黄芯和红芯之分。后两者表面较为光滑,品质好的非常香甜,个头普遍不如绿芯的,所以大个的价格较高。此款四川蒲江黄心猕猴桃,黄心果肉,酸甜可口,细嫩多汁,单果在80-100g。
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