KitchenAid 凯膳怡 KCM5912SX 不锈钢冷萃咖啡机

之前推荐过800mL容量的KCM4212SX，这款容量为1.1L，一壶约可做19人份。冲泡咖啡，通常用较高的水温，令烟熏及焙烤味更突出，不过亦易出现苦涩味，而冷萃手法就可减低此情况。目前这款冷萃咖啡机亚马逊海外购镇店之宝特价至￥650.55，Prime会员可免运费，仅需税费￥59.2，直邮含税到手￥709.75，国内800mL款某宝代购普遍￥900以上，自己海淘实惠也保真，无需用电，不用担心海外电压问题。

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这款KitchenAid KCM5912SX Cold Brew Coffee Maker凯膳怡 KCM5912SX 不锈钢冷萃咖啡机，无需接驳电源，简约流线型设计，上半部分采用透明设计，容量为1100mL，下半部分则配以不锈钢物料，并设计有不锈钢龙头，制作方法很简单，打开机顶的机盖部分，在过滤器中加入咖啡粉，倒入冰水或者冷水，制作比例可按每60g咖啡粉与180mL牛奶及水（或冰水）混合，保存在冰箱中进行长时间萃取，便可随时喝到冷萃咖啡了。

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