天猫景萱食品专营店188元,可领20元优惠券,实付168元到手,下单包顺丰,还赠送防糊蒸片+加热铝膜盆,到手后直接明火、微波炉和电磁炉加热,非常方便。这款佛跳墙的主要优点就是摆盘非常好看,高端的食材都很整齐的摆在明面上,过年过节的牌面十足。
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佛跳墙,又名满坛香、福寿全,属闽菜系。相传是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、花菇、瑶柱等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
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